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Plants de Bretagne
Le choix d'un plant de qualité

Roudouhir
29460 HANVEC
FRANCE

Tél. 33(0)2 98 21 97 00
Fax. 33(0)2 98 21 97 08
E-mail
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LE MÉTIER DE PRODUCTEUR

STOCKER ET CONSERVER

En Bretagne, l'accent a été mis ces dernières années sur cette phase de conservation.

Ainsi de plus en plus de producteurs stockent les plants dans leur exploitation grâce à :

  • Des investissements dans des bâtiments de conservation (ventilation, frigorifiques, régulation automatique,…).
  • Des compétences particulières dans la maîtrise des systèmes de conservation et notamment dans la gestion d'ambiance (température, hygrométrie, renouvellement d'air).

Lors de cette phase, le producteur maintient la qualité sanitaire de sa production et prépare physiologiquement les tubercules qui seront replantés chez d'autres producteurs de plants ou des producteurs de pomme de terre de consommation.

C'est cette garantie de qualité (sanitaire et physiologique) qui permet par la suite d'assurer de bons rendements chez l'utilisateur de plants certifiés de Bretagne.

 

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