LE FABRICANT DE CHIPS ALTHO
La filiale du groupe agroalimentaire GLON se dote d'une seconde ligne de fabrication.
En l'espace de seulement 5 ans, la chips bretonne de la société Altho a grignoté 20 % du marché national. 
Elle est aujourd'hui présente dans la plupart des enseignes de la grande distribution en France. Sous sa propre marque "Bret's", Altho est leader dans l'Ouest.
Basée à Saint Gérand, près de Pontivy, l'entreprise poursuit sa croissance, toujours à deux chiffres depuis sa création. Pour compléter une gamme déjà étoffée, la filiale du groupe agroalimentaire Glon vient de mettre en service une seconde ligne de production qui lui permet de développer de petites séries des spécialités.
Alimentée par 150 producteurs, des zones primeurs du nord de la Bretagne et de la région pontivyenne, l'usine Altho a produit 8000 tonnes de chips l'an passé., contre seulement 800 tonnes lors de sa première année de fonctionnement en 1995. Variétés de pommes de terre sélectionnées, tamisage des sols pour éviter les chocs à la récolte: les agriculteurs qui approvisionnent l'usine doivent répondre à un cahier des charges très précis. La même rigueur est appliquée au stade de la fabrication avec une sélection des huiles, et l'élimination, après cuisson, des produits non conformes grâce à un œil électronique qui détecte les chips présentant des défauts ou des "points noirs".
Traçabilité et qualité:
"De la semence de pomme de terre à l'assiette du consommateur, nous maîtrisons tous les maillons de la filière. Notre force, c'est la traçabilité et la qualité. "
L'entreprise décline la chips sous plusieurs formes: nature, à l'ancienne, lisse ou ondulée, aromatisée ( tomate-basilic, barbecue, poulet braisé, petits oignons, sel-vinaigre, ). Plusieurs nouveaux produits sont lancés sur la nouvelle ligne de production comme des chips à l'ancienne au poivre concassé, à la moutarde ou aux herbes de Provence. .
Altho qui emploie 75 salariés en permanence, contre une vingtaine à ses débuts, et 140 en saison, a réalisé un chiffre d'affaires de 130 millions de Francs (19,81 millions d'Euros)
en 2000
